Вопрос по статусам

Здравствуйте!

Пара вопросов - ранее я задавал вопрос по смене статусов у курьера. Схема такая - курьер берет заказ свободный, но пока он в производстве он его не может выполнить (висит в броне у него и там указано время, когда прибыть и забрать с производства). После того, как производство закончило формировать заказ, ставится готово к выдаче или что-то вроде, и после этого курьер ставит выполняется и далее выполнен. При смене статуса на выполнен у него выдается сумма сдачи, либо деньги получены, закрыть заказ. Возможно ли это сделать? 

И второй вопрос - можно ли как-нибудь поменять названия статусов в курьерской программе на свои?